フィーカ堂 特別企画 スウェーデンのおやつを中心に、北欧×日本の視点で焼き菓子を届けているフィーカ堂が今回のイベントのために特別なおやつセットを準備中。 テーマは「北欧4カ国のおやつ」。 スウェーデンだけでなく、デンマー...
北欧での日常、それはスープ 北欧では野菜を潰したポタージュのようなスープから「もうそれって主食だよね？」と言うくらい具がてんこ盛りのものまで数多くのスープの種類があります。そんな中でフィンランドで最もポピュラーなスープと...
ハート型ワッフルと焼きたての時間 「ぼちぼち北欧」では、ノルウェーの家庭で長く親しまれてきたハート型のノルウェーワッフルを提供します。ノルウェーではワッフルは、特別なスイーツというより、家族や友人が集まるときに焼く“日常...
京都のフィンランドベーカリー『キートス』のシナモンロール（コルヴァプースティ）とカレリアンピーラッカを販売します。 フィンランドで修行した土持さんによる全国でも珍しいフィンランドパン専門店の味をお楽しみください。...
