フィーカ堂さんの「北欧4カ国クッキー」内容決定のお知らせ
FAQのページを作りました
あいいろパン工房さんのライ麦パン販売のお知らせ
北欧の伝統刺繍でかわいい馬のブローチ作りを
ツヴィスト刺繍で作るダーラナホースのブローチ
アフター万博!北欧館を知り尽くしたナシエさんの裏話トーク
大人の北欧文化祭
あいうえお順・敬称略
あいいろパン工房岐阜県飛騨市にある薬膳コーディネーター、発酵食品ソムリエ、薬草コーディネーターのいるパン屋です。北海道産小麦使用。白砂糖不使用。食養生の考えに基づきパンのメニューを決めています。市の薬草登録商品取扱店。季節の体を整えるお手伝いができたらと思います。
北欧の刺繍グレンタおしゃべりの多い北欧刺繍教室、Broderi Glänta主宰。京都・大阪で定期レッスンを開催。ツヴィスト刺繍やナーベルソム刺繍などを楽しめる。
zawa香川県出身新卒後、7年間一般企業で働いた後、2022年8月にフィンランドの応用科学大学に1年間留学。その後、スウェーデンのカペラゴーデンに2年間留学し、テキスタイルデザインを学ぶ。現在は日本に帰国し、自然とテキスタイルの繋がりや素材を知ることに重きを置きながら、織りを中心に「日常生活の中にユニークで楽しいテキスタイルを」取り入れてもらうことを目指し、制作を続けている。
sulka(スルカ)北欧ヴィンテージと雑貨のお店sulka(スルカ)。手仕事とデザインのホイスコーレskals højskole留学中に北欧ヴィンテージにはまり、デンマークやスウェーデンに買い付けの旅に出る。帰国後、子供が5歳になった時にスルカを開店。マーケット出店のみで活動中。
ナシエ(イラストレーター)半年間にわたり大阪・関西万博に通い、北欧パビリオンを描いたZINE『大阪・関西万博 北欧パビリオン絵手帖』 が完成!過去には、北欧をテーマにした著書をこれまでに4冊刊行。『子どもと旅する北欧フィンランド』(主婦の友社)などがある。雑誌、WEB、CDジャケットなどで幅広くイラストを手がけている。
Nanako幼少時に住んでいたスウェーデンの手工芸に興味を持ち、現地でのワークショップ等に参加。河内山淳子氏に師事し、ネーベルスロイド(白樺樹皮工芸)を学び、現在NHK文化センター梅田教室他にて白樺かごやオーナメントの講師活動を行っている。
奈良フォルケ代表:Yoko Okudaデンマーク発祥の大人の学校フォルケホイスコーレを奈良に設立する活動を行っている。2020年 デンマークkaløホイスコーレへ留学。
フィーカ堂北欧×日本のおやつ、北欧各国の愛されるおやつを国産素材やこだわり素材で日本のおやつ(焼菓子)にアレンジ。素朴で優しいおやつをフィーカのおともにお届けします。
北欧のおやつとごはんデンマーク、スウェーデン、ノルウェー、フィンランドのお菓子と料理レシピサイト。著書『北欧のおやつとごはん 今日すぐ作れる北欧料理111レシピ』。
pohjonen(ポーヨネン)京都上七軒のフィンランドカフェ。フィンランドのローカルカフェスタイルで色々なフィンランドを紹介しております。
りさねんねんサッカーをきっかけにノルウェーに通い始め、現地で出会ったワッフルに魅せられてワッフルアイロンを収集。イベント限定でワッフルを焼いたりZINEを発行するなどノルウェーの魅力を発信している。
各有料イベントのチケットは『関西・スウェーデン友の会』のPeatixページでご購入いただけます。https://kansai-sweden.peatix.com/events